آموزش تهیه ی نان رولت

طرز تهیه ی نان رولت

نان رولت

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی نان رولت صحبت میکنیم.

مواد لازم:

تخم مرغ: ۵ عدد
شکر: ۱۵۰ گرم
آرد: ۱۵۰ گرم
آبجوش: نصف لیوان
شربت: ۱/۴ استکان

طرز تهیه

١. زرده و سفیده را از هم جدا کنید.

۲. زرده ها را با شکر با همزن هم بزنید.

٣. در حین زدن کم کم آب جوش، شربت را اضافه کنید.

۴. سفیده را جدا زده تا فرم بگیرد.

۵. زرده و سفیده را با هم مخلوط کرده و آرد را به تدریج اضافه کنید.

۶. سینی را از قبل چرب کرده و کاغذ روغنی درون آن بیندازید.

۷. مایه را روی کاغذ ریخته و با پالت صاف کنید.

۸. فر را از قبل روی آخرین درجه گرم کرده و ۱۰ دقیقه سینی را بگذارید.

۹. وقتی نان رولت را از فر خارج کردید آن را پوشانده تا کمی خنک شود.

۱۰. بعد از خنک شدن سطح آن را با خامه فرم گرفته پوشش داده و آن را لوله کرده و در ظرف دلخواه گذاشته به دلخواه تزئین کنید.

مقالات مرتبط:

آموزش تهیه ی کیک بهار نارنج

طرز تهیه ی سالاد میوه

آموزش تهیه ی کرم شکلات

آموزش تهیه ی کرم هلو

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

 

مقالات

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی در مقاله ی پیشین در مورد لایه برداری پوست و روش های آن صحبت کردیم. و در این مقاله قصد داریم در مورد لایه برداری با مواد طبیعی حرف بزنیم. لطفا ما را همراهی کنید. زردآلو…
cutleryset32nicolo

تاریخچه قاشق و چنگال ها

قاشق و چنگال در این مقاله میخواهیم در مورد تاریخچه قاشق و چنگال صحبت کنیم.  شما هر روز از آنها استفاده میکنید  آنها برخی از ساده ترین ، اما مفیدترین وسایل موجود هستند.  آنها در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند.  اما چه کسی…
Environmental Protection

حفظ محیط زیست و عدم استفاده از پلاستیک

کارد و چنگال پلاستیکی در همه جا وجود دارد و بیشتر آن ها فقط یک بار قابل استفاده است. میلیاردها چنگال ، چاقو و قاشق هر ساله دور ریخته می شوند. اما مانند سایر وسایل پلاستیکی ، مانند کیف و بطری ، کارد و…

محصولات

طرز تهیه ی دسر سوتلاچ در فر

آموزش تهیه ی دسر سوتلاچ
در مقاله ی پیشین به آموزش چگونگی تهیه ی دسر طالبی و خربزه پرداختیم.
برای مطالعه اینجا کلیک کنید.

دسر سوتلاچ در فر

مواد مورد نیاز برای ۴ نفر:

طرز تهیه ی دسر سوتلاچ

۱:برنج ۱۸۰ گرم

۲: آب ولرم ۱ لیوان

۳: شیر ۱ لیتر

۴: آرد برنج ۳ قاشق غذا خواری

۵: نشاسته ذرت ۲ قاشق غذا خوری

۶: شکر یک عدد لیوان

۷: زرده تخم مرغ ۱ عدد

طرز تهیه:

برنج را بشویید و همراه آب داخل قابلمه بریزید و بپزید.وقتی برنج نرم شد، شیر، آرد برنج و نشاسته ذرت حل شده در کمی آب را به برنج اضافه کنید و مخلوط را مرتب هم بزنید وقتی مواد غلیظ شد شکر را اضافه کنید به تعداد افراد کاسه کوچک نسوز که قابلیت قرار دادن درفر را داشته باشد، انتخاب کنید. چند قاشق از مواد را کنار بگذارید و با زرده تخم مرغ مخلوط کنید بقیه مواد را داخل کاسه ها تقسیم کنید و روی هر کاسه مقداری از مواد تخم مرغ بریزید و با پشت قاشق روی آنها را صاف کنید فر را روشن کنید تا گرم شود و سپس کاسه ها را داخل فر بچینید دمای فر برای پخت، ۲۰۰ درجه سانتیگراد است تاروی آنها طلایی شود بعد از اینکه کاسه ها را از فر در آوردید، اجازه دهید خنک شوند و بعد از چند ساعت داخل یخچال نگه دارید
سپس دسر برای سرو آماده است.

مقالات مرتبط:

آموزش تهیه ی حلوای آرد گندم وحلوای سه رنگ
آموزش تهیه ی مارمالاد زردآلو
آموزش تهیه ی دسر طالبی و خربزه
آموزش تهیه ی دسر گلابی با شیره
آموزش تهیه ی سالاد میوه
آموزش تهیه ی کرم شکلات

جهت تماشای سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی در مقاله ی پیشین در مورد لایه برداری پوست و روش های آن صحبت کردیم. و در این مقاله قصد داریم در مورد لایه برداری با مواد طبیعی حرف بزنیم. لطفا ما را همراهی کنید. زردآلو…
cutleryset32nicolo

تاریخچه قاشق و چنگال ها

قاشق و چنگال در این مقاله میخواهیم در مورد تاریخچه قاشق و چنگال صحبت کنیم.  شما هر روز از آنها استفاده میکنید  آنها برخی از ساده ترین ، اما مفیدترین وسایل موجود هستند.  آنها در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند.  اما چه کسی…
Environmental Protection

حفظ محیط زیست و عدم استفاده از پلاستیک

کارد و چنگال پلاستیکی در همه جا وجود دارد و بیشتر آن ها فقط یک بار قابل استفاده است. میلیاردها چنگال ، چاقو و قاشق هر ساله دور ریخته می شوند. اما مانند سایر وسایل پلاستیکی ، مانند کیف و بطری ، کارد و…

محصولات

آموزش تهیه ی دسر طالبی و خربزه

آموزش تهیه ی دسر
در مقاله ی قبل در مورد طرز تهیه ی دسر گلابی صحبت کردیم.
برای مطالعه ی این مقاله اینجا کلیک کنید.

دسر طالبی

مواد مورد نیاز:

تهیه ی دسر طالبی و خربزه

۱: طالبی شیرین ۲ عدد

۲: ژله توت فرنگی ۱ بسته

۳: دانه انگور سفید و قرمز ریز آفنجان

۴: گیلاس دم گرفته ۱ فنجان

۵: خامه ۲۰۰ گرم

۶: خاک قند ۳ قاشق سوپخوری

۷: وانیل ۴ / ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ژله را در یک پیمانه آب جوش حل می نمائیم و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کرده در یخچال می گذاریم تا کمی بسته شود خامه را با خاک قند و وانیل مخلوط می نمائیم می زنیم تا فرم بگیرد. طالبی ها را شسته و درسته پوست می نمائیم و یکی را بشکل حلقه حلقه می بریم و هر حلقه را نصف کرده برای تزئین کنار می گذاریم و سر طالبی دوم را بشکل دایره بر

میداریم و تخم های طالبی را خارج می نمائیم دانه های انگور را با ژله نیم بسته شده مخلوط کرده داخل طالبی را با آن پر می نمائیم و در طالبی را بشکل وارونه آن قرار می دهیم و طالبی را در یخچال می گذاریم و تا ژله کاملا بسته شود سپس طالبی را در ظرف گرد مناسبی قرار می دهیم و نیم دایره های طالبی را دور آن می چینیم و خامه را در قیف می ریزیم رو و اطراف طالبی را با خامه که در قیف است تزئین می نمائیم و دانه های گیلاس که بهتر است دو نوع قرمز و سیاه باشد به چوبهای مخصوص خلال می زنیم و آنها را اطراف طالبی فرو می بریم این طالبی شکل بسیار جالب و قشنگی پیدا خواهد کرد.

مقالات مرتبط:

آموزش تهیه ی حلوای آرد گندم وحلوای سه رنگ
آموزش تهیه ی مارمالاد زردآلو
آموزش طرز تهیه ی دسر سوتلاچ در فر
آموزش تهیه ی دسر گلابی با شیره
آموزش تهیه ی سالاد میوه
آموزش تهیه ی دسر گلابی با موز

جهت تماشا ی سایت نیکولو در آلمان و خرید محصولات اینجا کلیک کنید.

مقالات

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی در مقاله ی پیشین در مورد لایه برداری پوست و روش های آن صحبت کردیم. و در این مقاله قصد داریم در مورد لایه برداری با مواد طبیعی حرف بزنیم. لطفا ما را همراهی کنید. زردآلو…
cutleryset32nicolo

تاریخچه قاشق و چنگال ها

قاشق و چنگال در این مقاله میخواهیم در مورد تاریخچه قاشق و چنگال صحبت کنیم.  شما هر روز از آنها استفاده میکنید  آنها برخی از ساده ترین ، اما مفیدترین وسایل موجود هستند.  آنها در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند.  اما چه کسی…
Environmental Protection

حفظ محیط زیست و عدم استفاده از پلاستیک

کارد و چنگال پلاستیکی در همه جا وجود دارد و بیشتر آن ها فقط یک بار قابل استفاده است. میلیاردها چنگال ، چاقو و قاشق هر ساله دور ریخته می شوند. اما مانند سایر وسایل پلاستیکی ، مانند کیف و بطری ، کارد و…

محصولات

آموزش تهیه دسر سیب با شکلات

تهیه دسر سیب با شکلات
در مقاله ی قبلی در مورد طرز تهیه ی سوفله شکلات صحبت کردیم.

سیب با شکلات و کرم پاتیسیر

در این مقاله در مورد تهیه ی دسر سیب با شکلات صحبت می کنیم.

مواد مورد نیاز:

۱:سیب درشت یک اندازه ۶ عدد

۲: کرم پاتیسیر نصف پیمانه

۳: شکلات بدون مغز ۳۰۰ گرم

۴: شکر ۱ پیمانه (۱۰۰گرم)

۵: غنچه گل سرخ طبیعی یا مصنوعی ۶ عدد

طرز تهیه:

دسر سیب با شکلات : سر سیب را به اندازه یک دو قرانی بر می داریم و داخل سیب را بطوری که به آن سوراخ نشود و دیواره آن نازک نگردد کمی خالی می نمائیم سپس سیبها را پوست می گیریم و در ظرفی می ریزیم.

مقداری آب بطوری که روی سیبها را بگیرد می ریزیم و شکر را اضافه می نمائیم و ظرف را روی اش می گذاریم تا سیبها بپزند بطوری که له نشود سپس آنها را در صافی می ریزیم تا آب آنها کاملا برود سپس داخل سیبها را با کرم پاتیسیر پر می نمائیم و در ظرف می چینیم سپس ۲۵۰ تا ۳۰۰ گرم شکلات بدون مغز را در ظرفی میریزیم .

ظرف شکلات را در ظرف آب جوش قرار می دهیم و ظرف را روی آتش می گذاریم شکلات را بهم می زنیم تا کاملا آب شود سپس روی سیبها را با شکلات می پوشانیم و شاخه گل را روی سیب فرو می نمائیم بجای گل می توانیم یک عدد کمپوت گیلاس روی سیب قرار بدهیم.

مقالات مرتبط:

آموزش تهیه ی کرم هلو

آموزش تهیه ی کرم موز

آموزش تهیه ی سوفله شکلات

آموزش تهیه ی سوفله لیموترش

آموزش تهیه ی آبمیوه برای کاهش وزن

 

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محولات اینجا کلیک کنید.

مقالات

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی در مقاله ی پیشین در مورد لایه برداری پوست و روش های آن صحبت کردیم. و در این مقاله قصد داریم در مورد لایه برداری با مواد طبیعی حرف بزنیم. لطفا ما را همراهی کنید. زردآلو…
cutleryset32nicolo

تاریخچه قاشق و چنگال ها

قاشق و چنگال در این مقاله میخواهیم در مورد تاریخچه قاشق و چنگال صحبت کنیم.  شما هر روز از آنها استفاده میکنید  آنها برخی از ساده ترین ، اما مفیدترین وسایل موجود هستند.  آنها در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند.  اما چه کسی…
Environmental Protection

حفظ محیط زیست و عدم استفاده از پلاستیک

کارد و چنگال پلاستیکی در همه جا وجود دارد و بیشتر آن ها فقط یک بار قابل استفاده است. میلیاردها چنگال ، چاقو و قاشق هر ساله دور ریخته می شوند. اما مانند سایر وسایل پلاستیکی ، مانند کیف و بطری ، کارد و…

محصولات

آموزش تهیه سوفله شکلات

تهیه سوفله شکلات

سوفله شکلات (موس شکلات)

در این مقاله درباره آموزش تهیه ی سوفله شکلات به انتشار متن میپردازیم.

مواد مورد نیاز

۱: کرم انگلیسی با شکلات ۲ پیمانه
۲: خامه ۳۰۰ گرم
۳: خاک قند ۶ قاشق سوپخوری (۱۵۰گرم)
۴: سفیده تخم مرغ ۴ عدد
۵: ژلاتین ۴ ورق

طرز تهیه:

آموزش تهیه ی سوفله شکلات :ژلاتین را در کمی آبجوش حل می نمائیم داخل گرم انگلیسی را که باید کمی گرم باشد می ریزیم و خوب به هم می زنیم خامه را با ۴ قاشق سوپخوری خاک قند مخلوط می نمائیم می زنیم تا فرم بگیرد سفیده را جداگانه آنقدر می زنیم تا کاملا سفت شده بطوریکه از تخم مرغ زنی نریزد و ۲ قاشق سوپخوری از باقیمانده خاک قند را داخل سفیده می ریزیم و خوب به هم می زنیم و با خامه مخلوط می نمائیم و کرم انگلیسی را کم کم داخل مایه میریزیم و مخلوط می نمائیم و مایه را در ظرف قشنگ کمی گود می ریزیم در یخچال می گذاریم و پس از بسته شدن با همان طرف سر میز می بریم و می توان روی آن را پس از بسته شدن با خامه فرم گرفته در قیف و انواع کمپوت میوه تزئین نمود.

مقالات مرتبط:

آموزش تهیه ی کرم هلو

آموزش پخت غذای دلمه کلم برگ ماهی

آموزش تهیه ی کرم موز

آموزش تهیه ی دسر گلابی و موز

آموزش تهیه ی سوفله لیموترش

آموزش تهیه ی آبمیوه برای کاهش وزن

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات اینجا کلیک کنید.

مقالات

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی

لایه برداری پوست با گیاهان و مواد طبیعی در مقاله ی پیشین در مورد لایه برداری پوست و روش های آن صحبت کردیم. و در این مقاله قصد داریم در مورد لایه برداری با مواد طبیعی حرف بزنیم. لطفا ما را همراهی کنید. زردآلو…
cutleryset32nicolo

تاریخچه قاشق و چنگال ها

قاشق و چنگال در این مقاله میخواهیم در مورد تاریخچه قاشق و چنگال صحبت کنیم.  شما هر روز از آنها استفاده میکنید  آنها برخی از ساده ترین ، اما مفیدترین وسایل موجود هستند.  آنها در سراسر جهان مورد استفاده قرار میگیرند.  اما چه کسی…
Environmental Protection

حفظ محیط زیست و عدم استفاده از پلاستیک

کارد و چنگال پلاستیکی در همه جا وجود دارد و بیشتر آن ها فقط یک بار قابل استفاده است. میلیاردها چنگال ، چاقو و قاشق هر ساله دور ریخته می شوند. اما مانند سایر وسایل پلاستیکی ، مانند کیف و بطری ، کارد و…

محصولات