آموزش تهیه ی کیک کشمشی با گردو و بادام زمینی

طرز تهیه ی کیک کشمشی با گردو و بادام زمینی

کیک کشمشی با گردو و بادام زمینی

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک کشمشی با گردو و بادام زمینی صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک کشمشی با گردو و بادام زمینی

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک کشمشی با گردو و باددام زمینی

مواد لازم برای تهیه ی سس

مواد لازم برای تهیه ی سس کیک کشمشی با گرد و بادام زمینی

طرز تهیه

۱. کشمش را در نصف لیوان آب ریخته بگذارید بجوشد. ۱۰ دقیقه بعد آبکش کنید.

۲. روغن، شکر، بادام زمینی و گردو را مخلوط کرده، هم بزنید. (۸ دقیقه)

۳. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه کنید.

۴. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید.

۵. آرد و کشمش را اضافه کرده و هم بزنید.

۶. قالب مورد نظر را چرب کرده و فر را از قبل گرم کنید.

۷. مواد آماده شده قبل را روی سس داغ ریخته در قالب ریخته و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱ ساعت در فر بگذارید.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک موز و لیمو

آموزش تهیه ی کیک مرمری

آموزش تهیه ی کیک باقلوا

آموزش تهیه ی کیک آبجوش

آموزش تهیه ی کیک شیرین میوه ای

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

 

مقالات

محصولات

آموزش تهیه ی کیک موز و لیمو

طرز تهیه ی کیک موز و لیمو

کیک موز و لیمو

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک موز و لیمو صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک موز و لیمو

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک موز و لیمو 1

مواد لازم برای تهیه ی کیک موز و لیمو2

طرز تهیه

۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کرده و قالب را چرب کنید.

۲. آرد، نمک، بکینگ پودر، شکر، لیمو رنده شده، تخم مرغ، موز، پنیر، کشمش را با هم مخلوط کرده و با قاشق سطح مخلوط را صاف کرده، به مدت ۴۵ دقیقه حرارت دهید.

۳ . ۱۰ دقیقه به حال خود بگذارید تا خنک شود و در بشقاب گذاشته و با تکه های موز، خلال لیموی رنده شده تزئین کنید.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک مرمری

آموزش تهیه ی کیک آبجوش

آموزش تهیه ی کیک شکلاتی

آموزش تهیه ی کیک با بستنی

آموزش تهیه ی کیک شیرین میوه ای

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان ومحصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

محصولات

آموزش تهیه ی کیک مرمری

طرز تهیه ی کیک مرمری

کیک مرمری

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک مرمری صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک مرمری

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک مرمری

طرز تهیه

۱. کره را زده تا نرم شود، شکر را اضافه کرده و هم بزنید.

٢. وانیل، آرد و بکنیگ پودر و شیر را اضافه کنید.

٣. سفیده تخم مرغ ها را با همزن زده تا پف کرده و به مواد بالا اضافه کنید.

۴. کاکائو و جوش شیرین را به نصف خمیر اضافه کنید.

۵. ابتدا نیمی از خمیر سفید و سپس خمیر کاکائویی را در قالب چرب شده بریزید.

۶. قالب را در طبقه وسط با دمای ۳۵۰ درجه به مدت یک ساعت بگذارید تا بپزد.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک آبجوش

آموزش تهیه ی کیک شرین میوه ای

آموزش تهیه ی کیک باقلوا

طرز تهیه ی کیک برای تهیه ی کرم

آموزش تهیه ی کیک موز شکلاتی

آموزش تهیه ی چیز کیک شکلاتی

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن  اینجا کلیک کنید.

مقالات

محصولات

آموزش تهیه ی کیک موز شکلاتی

طرز تهیه ی کیک موز شکلات

کیک موز شکلاتی

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک موز شکلاتی صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک موز شکلات

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک موز شکلاتی

طرز تهیه

۱. آبلیمو و شیر را مخلوط کرده و ۱۰ دقیقه بگذارید بماند.

٢. کره و شکر را با همزن زده تا کرم رنگ شود.

٣. تخم مرغ ها را یکی یکی به مخلوط اضافه کرده و با همزن بزنید.

۴. آرد الک شده و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و با بقیه مواد اضافه کنید.

۵. در انتها موز، شکلات رنده شده و شیر را به مواد بالا اضافه کنید.

۶. مواد را داخل یک قالب گرم به قطر ۲۲ سانتی ریخته و با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد به مدت ۱ ساعت در طبقه وسط فر بگذارید تا آماده شود.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی چیز کیک شکلاتی

آموزش تهیه ی سس شکلات با نان خامه ای

آموزش تهیه ی کیک بهارنارنج

آموزش تهیه ی مارمالاد زردآلو

طرز تهیه ی دسر سوتلاچ در فر

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

محصولات

آموزش تهیه ی چیز کیک شکلاتی

طرز تهیه ی چیز کیک شکلاتی

چیز کیک شکلاتی

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی چیز کیک شکلاتی صحبت خواهیم کرد.

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی چیز کیک شکلاتی

مواد میانی

مواد میانی برای تهیه ی چیز کیک شکلاتی

طرز تهیه

۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد از قبل روشن کنید.

۲. بیسکویت ها را پودر کرده و با پودر کاکائو مخلوط کنید.

٣. کره را آب کرده و روی مخلوط بریزید.

۴. مخلوط را کف یک قالب به قطر ۲۳ سانتی پهن کرده و روی آن را با قاشق صاف کرده و فشار دهید.

۵. پنیر خامه ای، شکر، وانیل، تخم مرغ ها را با دور آرام همزن برقی زده تا خوب مخلوط شوند.

۶. شکلات را ذوب کرده و پس از آن که کمی خنک شد با مخلوط پنیر و تخم مرغ مخلوط کرده و درون قالب بریزید.

۷. قالب را ۳۵ دقیقه در فر بگذارید و پس از این مدت در فر را باز کرده و قالب را در فر خاموش و با در باز بگذارید تا خنک شود

۸.پس از گذشت ۳۵ دقیقه وسط چیز کیک هنوز حالت مایع دارد ولی پس از خنک شدن سفت می شود. این مایع به دلیل خام بودن چیز کیک نیست.

۹. در پایان چیز کیک را ۴-۳ ساعت در یخچال بگذارید و سپس آن را سرو نمائید.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک بابانالوف

آموزش تهیه ی کیک چیپسی

آموزش تهیه ی کیک دو رنگ

آموزش تهیه ی کیک تمشک

کیک سس شکلات با نان خامه ای

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

محصولات

آموزش تهیه ی کیک بابانالوف

طرز تهیه ی کیک بابانالوف

کیک بابانالوف

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک بابانالوف صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک بابانالوف

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک بابانالوف

طرز تهیه

١. قالب ۱۴۷۲۱ سانتی را چرب کرده و دیواره آن را با کاغذ بپوشانید و روی کاغذ را هم چرب کنید.

۲. فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید.

٣. کره، شکر، رنده پوست پرتقال را با همزن برقی زده تا به شکل کرم در آید.

۴. تخم مرغها را یکی یکی اضافه کنید.

۵. موز له شده، خرما را اضافه کنید.

۶. بکینگ پودر را به آرد اضافه کرده و به همراه آب پرتقال به طور متناوب به مخلوط اضافه کنید.

۷. بعد از مخلوط شدن مواد را داخل قالب ریخته و ۱ ساعت در فر بگذارید تا بپزد.

۸. بعد از پخت از فر خارج کرده و آرام ۵ دقیقه از قالب جدا کرده، روی پنجره سیمی کیک را خنک کنید.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک چیپسی

آموزش تهیه ی کیک شکلاتی بدون آرد

آموزش تهیه ی کیک با بستنی

آموزش تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی

همچنین جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

آموزش تهیه ی کیک چیپسی

طرز تهیه ی کیک چیپس

کیک چیپسی

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک چیپسی صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک چیپس

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک چیپسی

طرز تهیه

١. کره، عسل، دارچین را با یکدیگر مخلوط کنید.

٢. جوز، پوست پرتقال را به آن اضافه کرده و هم بزنید.

٣. روی سطح آرد پاشیده و خمیر را پهن کرده و به صورت دایره هایی با قطر ۱۰ سانتی جدا کنید. باقی مانده های خمیر را دوباره به صورت دایره در آورید.

۴. مواد را داخل خمیر ریخته و گوشه های خمیر را به هم وصل کنید به طوری مثل یک کیف است. مواظب باشید خمیر باز نشود.

۵. فر را از قبل با دمای ۱۸۰ سانتی گراد روشن کنید.

۶. خمیرهای دایره ای را روی کاغذ پخت قرار داده و روی آنها را سفیده تخم مرغ بمالید و کمی شکر روی آن ریخته، ۳۰-۲۵ دقیقه بگذارید بپزد به طوری که ترد شود.

۷. زمانی که روی شیرینی ها طلایی شد فر را خاموش کنید.

۸. شیرینی ها را از فر خارج کرده و روی توری قرار دهید تا خنک شود.

۹. وقتی سرد شد می توانید کمی کره، کشمش روی آنها ریخته و سرو نمائید.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک شکلاتی بدون آرد

آموزش تهیه ی کیک با بستنی

آموزش تهیه ی کیک  میوه ای با سیب زمینی

آموزش تهیه ی کیک هویج با زنجبیل

آموزش تهیه ی کیک پفی طلایی

آموزش تهیه  ی کیک پرتقال و بادام

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

آموزش تهیه کیک شکلاتی بدون آرد

طرز تهیه ی کیک شکلاتی با آرد

کیک شکلاتی بدون آرد

در این مقاله در مورد چگونگی تهیه ی کیک شکلاتی بدون آرد صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک شکلاتی با آرد

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک شکلاتی

طرز تهیه

۱. فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

۲. قالب ۲۳ سانتی را با کاغذ روغنی کاملا بپوشانید.

٣. شکلات را تکه کرده و همراه با کره، شیر در ظرفی که روی قابلمه در حال جوش است قرار دهید تا ذوب شود.

۴. زرده تخم مرغ را با نصفی از شکر بزنید و مواد شکلات را به آن اضافه کنید.

۵. پودر بادام و بکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید.

۶. سفیده تخم مرغ ها را هم زده و سپس به تدریج بقیه شکر را اضافه کرده و بزنید تا سفت شود و شکل بگیرد.

۷. سفیده را به آرامی به بقیه مواد اضافه کنید و هم بزنید.

۸. مواد را در قالب ریخته و به مدت ۴۰ دقیقه در فر قرار دهید.

 به علت نداشتن آرد، پف این کیک میخوابد و کیک را می توان با خامه سرو کرد.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک با بستنی

آموزش تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی

آموزش تهیه ی کیک هویج با زنجبیل

آموزش تهیه ی کیک پفی طلایی

آموزش تهیه ی کیک عسلی

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

آموزش تهیه ی کیک با بستنی

طرز تهیه ی کیک با بستنی

کیک با بستنی

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک با بستنی صحبت خواهیم کرد.

طرز تهیه ی کیک با بستنی

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک با بستنی

مواد پر کردنی

تزیینات و پرکردن کیک با بستنی

طرز تهیه

۱. قالب را چرب کرده، کاغذ روغنی انداخته، فر را با دمای ۱۸۰ درجه گرم کنید.

۲. تخم مرغ و کره را با پودر قند زده تا کرم رنگ شود.

٣. آرد، بکینگ پودر را به تدریج به تخم مرغ اضافه کرده و هم زده تا یکدست شود.

۴. مایه را در قالب ریخته و روی آن را صاف کرده و در طبقه وسط فر به مدت ۱ ساعت قرار داده تا روی آن طلایی شود و پف کند.

۵. بعد از آن کیک را از فر خارج کرده و بگذارید تا کاملا خنک شود و آن را به سه لایه ی مساوی تقسیم کرده و روی آن یک لایه بستنی توت فرنگی، یک لایه بستنی ساده و یک لایه بستنی کاکائو ریخته و در فریرز گذاشته تا بستنی ها خودشان را بگیرند و بعد با خامه زده شده و فرم گرفته تزئین کنید.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی

آموزش تهیه ی کیک هویج با زنجبیل

آموزش تهیه ی کیک پفی طلایی

آموزش تهیه ی کیک عسلی

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

محصولات

آموزش تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی

طرز تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی

کیک میوه ای با سیب زمینی

در این مقاله در مورد طرز تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی به انتشار متن میپردازیم.

طرز تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی

مواد لازم

مواد لازم برای تهیه ی کیک میوه ای با سیب زمینی

طرز تهیه

۱. قالب را چرب کرده و فر را با دمای ۱۶۰ درجه گرم کنید.

۲. سیب زمینی را ۱۰ دقیقه در آب جوش ریخته تا نرم شده آبکش کرده، پوره کنید.

٣. سیب زمینی ها که گرم است در ظرف ریخته، کره و شکر، شیر را اضافه کرده و هم زده تا شکر و کره در آن حل شود.

۴. تخم مرغ ها، آبلیمو، رنده پوست لیمو، میودهای ریز، بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و در ظرف ریخته، ۱۵/ ۱ دقیقه در فر با دمای ۱۶۰ درجه گذاشته تا بپزد.

۵. وقتی سرد شد به قطعات نازک برش داده و سرو کنید.

مقالات مرتبط

آموزش تهیه ی کیک هویج و زنجبیل

آموزش تهیه ی کیک پفی طلایی

آموزش تهیه ی کیک عسلی

آموزش تهیه ی لوز بادام

آموزش تهیه ی نان گردویی

جهت مشاهده ی سایت نیکولو در آلمان و محصولات آن اینجا کلیک کنید.

مقالات

محصولات