شیرینی بادامی شکلاتی

شیرینی بادامی شکلاتی

مواد لازم:

• آرد: ۲ پیمانه سر خالی
• نمک: ۸ / ۱ قاشق چایخوری
• آب گرم: ۲ قاشق سوپ خوری
: ماست رقیق: ۲قاشق سوپ خوری
پودر کاکائو: یک قاشق سوپ خوری
 • تخم مرغ: ۲ عدد –
 کرہ: یک دوم پیمانه –
– بیکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
 هل (آسیاب شده): یک دوم پیمانه
 ” وانیل شکری: یک چهارم قاشق چایخوری
جوش شیرین: یک دوم قاشق چایخوری
 و خلال بادام: یک دوم پیمانه

 طرز تهیه:

فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کرده، پودر شکر و کره را مخلوط کرده و با همزن برقی بزنید تا لطیف شود.تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده،بزنید تا کرم رنگ و کشدار شود. کاکائو را به آب اضافه کرده و به همراه ماست به مایه اضافه کنید، سپس آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را با هم مخلوط و الک و به تدریج به مایه اضافه کنید و در آخر بادام را به آن بیفزایید و همه را با هم مخلوط کنید. خمیر را در طبقه وسط فر به مدت ۱۲ الی ۱۵ دقیقه بگذارید بماند تا شیرینی ها بپزد، سپس سینی را از فر بیرون آورده
و بعد از دو دقیقه شیرینی ها را روی پنجره فلزی قرار دهید تا سرد شوند 

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *